NAJUKUSNIJA PENASTA PECIVA: Isprobajte dva recepta koja će vas oduševiti (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stižu dva recepta od jednog testa. Pogledajte kako možete napraviti divne penaste krofnice, kao i pekarse pletenice.

Penasta peciva - sastojci:

1 kockica kvasca
300 ml mleka
2 jaja
3 kašike ulja 
650 gr brašna
 ulje 

Penasta peciva - priprema:

U vanglu sipati mlako mleko i izmrviti kvasac i dodati 1 kašičicu šećera. Staviti i nekoliko kašika brašna i ostavite da se kvasac aktivira. Dodajte jaja, ostatak brašna, ulje i dobro obraditie testo da bude glatko. 

Pokriti da odmori 30 minuta. Podeliti na pola, pa oblikovati lopte i opet ostaviti pokriveno 10 minuta. Prvu loptu razviti za prst debljine u pravougaonik i seći šire trake. Seći na kraće trake, pa stavljati jednu preko druge i štapićem pritisnuti po sredini, a krajeve spojiti. 

Ostaviti da odmore 10 minuta i pržiti u dubokom ulju. Posuti sa prah šećerom. 

Drugo testo takođe razviti kao prvo, ali seći na duže trake, stavljati tri trake jednu na drugu pritisnuti štapićem i preseći nožem po dužini i isplesti pletenicu. Ređati u pleh, pa kad malo porastu premazati žumacetom i posuti susamom i krupnom solju.

 Peći na 200 stepeni C 30 minuta da porumene. Odlična ideja za doručak.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU