OVO SU NAJBOLJE PLJESKAVICE NA SVETU: Nećete verovsti koji je glavni sastojak

Prvi maj nikad bliže, praznik rada, kada je tradicija da se pali roštilj i vreme provodi u prirodi uz mesne specijalitete, ali ukoliko niste neki ljubitelj mesa, evo kako da napravite pljeskavice od spanaća koje mogu da stanu rame uz rame sa bilo kojim drugim jelom sa roštilja.

Sastojci:

350 g smrznutog spanaća
200 g krem-sira
6 kašika prezli
jaje
žumance
čen belog luka
so, biber
malo brašna
Priprema:

Obarite spanać, ocedite i ostavite da se ohladi. Sitno ga iseckajte i dodajte krem-sir, prezle, jaje i žumance, sitno seckan beli luk, biber i so. Sve dobro izmešajte. Pravite pljeskavice vlažnim rukama i uvaljajte ih u brašno. Kratko ih pržite na vrelom ulju.

Za pripremu pljeskavica od spanaća potrebno je 30 minuta. Od ove količine dobićete oko šest pljeskavica standardne veličine. Prijatno!

Still

Bonus video: 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU