OVO POVRĆE MORATE UVRSTITI U SVOJ JELOVNIK:Preukusno je a ima samo 20kalorija

Bliži se sezona svežeg povrća, a tikvice su svakako na listi favorita. Široko su rasprostranjene, jednostavne za pripremu i možete pronaći puno ukusnih i zdravih recepata s njima kao glavnim sastojkom. Sadrže važne minerale, vitamine i antioksidanse, a ako ih volite, nakon što čujete koliko su korisne za vaše zdravlje, jesti ćete ih još češće.

U tikvicama ćete pronaći obilje vitamina A i C, kao i mnoge biljne spojeve, uključujući polifenole i karotenoide, skupinu biljnih pigmenata. Svi ovi mikronutrijenti su antioksidansi koji pomažu telu smanjiti upale i boriti se protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji, kada im se dopusti da se akumuliraju u velikim količinama u celom telu, mogu dovesti do gotovo svih hroničnih bolesti kojih se možete setiti, od bolesti srca do raka.

Takođe, karotenoidi su povezani s UV zaštitom, prema tome tikvice mogu pomoći u prirodnoj zaštiti naše kože od opekotina i raka kože.

Porcija od 1 šoljice naseckanih tikvica sadrži oko 21 kaloriju, 1,5 grama proteina, manje od pola grama masti, 3,9 grama ugljenih hidrata, uključujući 1,24 grama vlakana, i oko 3,1 grama (prirodnih) šećera.

Visok sadržaj vode koji se nalazi u tikvicama nije samo važan za hidrataciju, već će takođe pomoći pri probavi, olakšati apsorpciju hranljivih supstanci i sprečiti uobičajene probavne probleme kao što je zatvor.

Still 

Bonus video: 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU