Kako se sprema SLATKA PROJA? Drugačija priprema dobro poznatog peciva

Proja se pravi od 3 osnovna sastojka, a uvek je bila zamena za hleb. Nastala je u doba nemaštine kada su ljudi kod kuće imali brašno i hleb, pa su osmislili sjajan recept. Protugalci su osmisli slatku verziju proje koja se pravi sa kokosom. Neverovatno je sočna i još lepša od turskog mokrog kolača. 

Sastojci:

500 ml mleka
300 g šećera
400 g kukuruznog brašna
3 kašike putera
4 jajeta
200 ml kokosovog mleka
50 g kokosa
1 kesica praška za pecivo

Recept za slatku proju sa kokosom:

Napravite smesu 

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer i kukuruzno brašno. Dobro promešajte tako da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte puter i nastavite da mešate dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Dobijenu smesu sipajte u posudu i ostavite da se lepo ohladi.

Dodajte ostale sastojke 

Postepeno dodajte jaja i mešajte dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Zatim sipajte kokosovo mleko, kokos, kao i prašak za pecivo. Sve lepo promešajte. 

(Stvar ukusa)

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU