Idealan predlog za užinu ili večeru: Recept za UŠTIPKE sa sirom koji će vas oboriti s nogu (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za mekane i preukusne uštipke sa sirom.

Uštipci sa sirom - sastojci:

20 gr kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mleka
1 jaje
350 gr brašna
malo soli
100 gr mekšeg sira
1 kašika kisele pavlake

Uštipci sa sirom - priprema:

Kvasac izmrviti u toplom mleku, dodati šećer i ostaviti da se istopi. Dodati jaje i brašno i zamesiti testo da bude glatko. Odmoriti 15-20 minuta pa ga razvući 1 cm debljine i iseći na kvadrate. 

Sir izmešati sa pavlakom, pa u kvadrate testa staviti po kašičicu, saviti testo i ušuškati i zatvoriti. Pokriti folijom da odmore na toplom 15 minuta. 

Ugrejati ulje i pržiti uštipke sa obe strane, pa vaditi na salvetu da upije višak masnoće. 

Služiti toplo i uživati u sjajnom ukusu!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU