Recept za DOMAĆE KNEDLE za supu? Napravite ih sami i uživajte u ukusu

Najvažnije od svega je što se neće raspadati. Možda će vam se dopasti i recept za najmekše punjene knedle. Svakako, nema ničeg ukusnijeg u bistroj supi od domaćih knedli i ako ih napravite kako treba, svi će uživati u podsećanju na detinstvo. Uz ovaj recept ćete da napravite najbolje domaće knedle za supu!

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 kašičica ulja
• prstohvat soli
• 4 ravne supene kašike griza

Recept za najbolje domaće knedle:

Razbijte jaje, odvojite belance i žumance:

Za najbolje domaće knedle prvo razbijte jaje i odvoji te belance belance od žumance. Belance penasto umutite.

Dodajte žumance, ulje i griz:

U umućeno belance dodajte žumance i promešajte ih da se sjedine. Nakon toga dodajte ulje i griz. Lagano promešajte, pa ako je potrebno dodajte još jednu kašiku griza. Smesa treba da bude gušća, ali ne pregusta.

Pravite knedle:

Smesu za kendle ostavite da odstoji 10 minuta, da malo nabubri. Kašiku prvo umočite u supu, pa potom uzmite malo smese, i lagano puštajte u šerpu. Kašika ne treba da bude puna. Poklopite i ostavite da se kuvaju nekih 5 minuta i supa je gotova. Uživajte u najboljim domaćim knedlama!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU