Recept za slane hrskave rolnice sa susamom: Napravite ih kao pekari (VIDEO)

Potrebno je:

• 15 g kvasca
• 300 ml mleka
• 550 g brašna
• 1 kašičica šecera
• malo soli
• malo ulja
• 100 g margarina
• 50 g susama
• 1 jaje

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni dodati ostatak mleka i malo ulja. Zamesiti srednje tvrdo testo i ostaviti da "odmara" 30 minuta. 

Podeliti na manje loptice 6-7, pa umesiti svaku  i ostaviti 5 minuta pokrivene. Razviti svaku na veličinu tanjira i narendati preko svake margarin i stavljati jednu preko druge. Poslednja se ne maže.

Razviti oklagijom u pr avougaonik, pa ga uviti u rolata i seći manje rolnice. Razbiti jaje, a u manju činiju sipati susam. vice rolnica provući u jaje pa u susam.

Za kraj posuti krupnom solju. Redjati u pleh i peći na 200 stepeni C 35-40 minuta. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU