Napravite sami HRONO HLEB: Pravi se jednostavno - bez kvasca i belog brašna

Možda ćete želeti da saznate i kako da od bajatog hleba ili pogače napravite poparu. Hrono hleb možete da napravite i čuvate tri dana, pre nego što ga do kraja pojedete. Pročitajte način pripreme!

Sastojci:

• 300 g raženog brašna
• 100 g speltinog brašna od celog zrna
• 100 g heljdinog brašna
• pola šolje semenki (lan, susam, semenke bundeve, semenke suncokreta)
• 4 kašike maslinovog ulja
• prstohvat soli
• 1 pakovanje praška za pecivo
• 1/2 kašike sode bikarbone
• 500 ml tople vode

Recept za hrono hleb:

Pomešajte sastojke sa vodom i pecite:

Za hrono hleb pomešajte sve sastojke u jednoj posudi i dodajte toplu vodu. Testo treba da bude mekše, ali ne previše. Stavite testo u kalup i pecite sat vremena na 200 stepeni C, ili dok ne dobije koricu. Umotajte hleb u vlažnu kuhinjsku krpu i konzumirajte najviše tri dana, jer ne može duže da traje. Uživajte u hrono hlebu!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU