Recept za PRAZNIČNU PROJU: Idealna za doručak ili užinu

Potrebno je:

• 3 jaja
• 50 ml maslinovog ulja
• 200 ml jogurta 
• 100 g hlebnog brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičića praška za pecivo
• 1 lonče od 200 g kukuruznog brašna
• 2 struka mladog luka
• 200 g sira
• soli

Priprema:

Umutiti jaja dodati ulje, jogurt, hlebno brašno prosejano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom.

Dodati kukuruzno brašno, seckan luk i izdrobljen sir. Sve polako izjednačiti.

Pleh od 24 cm obložiti pek papirom i malo premazati uljem i sipati i rasporerditi. Rena mora biti ugrejana na 210 stepeni C pa peći projaru da dobro porumenia oko 45 minuta.

Potpuno ohladiti, pa služiti. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU