Da li je dobro piti kafu koja je stajala nekoliko sati? Pitanje koje mnogi postavljaju

Kristina LJubisavljević

25. 12. 2023. 000000 18:00

Foto: Shutterstock

Da bi kafica imala razbuđujuće dejstvo, trebalo bi je popiti u određenom vremenskom roku

Do kraja radnog vremena ostalo je još nekoliko sati i već lagano osećate umor. Posežete za šoljicom skuvane kafe koja vam od jutra stoji na radnom stolu i pitate se da li posle tolikog stajanja uopšte smete da je popijete. Evo odgovora na to pitanje.

1. Šta ako je reč o kafi s mlekom

Ako je dobro zatvoreno i stavljeno u frižider, mleko može ostati sveže i nedelju dana nakon otvaranja. Ako ga pak ostavite u kafi (nes ili crnoj) više od nekoliko sati, skuvajte novu kafu.

2. Menja li se s vremenom ukus

Skuvana kafa može da promeni ukus i nakon 30 minuta, a posle tog vremena imate otprilike četiri sata pre nego što se ulja koja se nalaze u kafi pokvare, što rezultira lošijim ukusom ovog napitka. Dakle, kafu je najbolje popiti do pola sata nakon kuvanja.

3. Šta se dešava kad odstoji

Crna kafa je tad sigurna za piće, mada verovatno neće imati jednako dobar ukus kao kad je tek skuvana. Bolje je da napravite novu, a ako ste baš rešeni da popijete tu kafu, prethodno je zagrejte.

(Stil)

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU