Recept za prelepu poslasticu: Napravite KOLAČ sa jabukama, cimetom i džemom (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za kolač sa jabukama, cimetom i džemom.

Kolač - sastojci:

3 veća jaja
100 ml mleka
100 ml maslinovog ulja
2 šolje od 200 gr brašna, ne pune
1 prašak za pecivo
rendana korica limuna ili narandže
100 -150 gr šećera
3 kašike džema od kajsije ili bilo koji 

Nadev:

1 kg rendanih jabuka
1 kesica cimeta
šećer za jabuke
100 gr prezli

Kolač - priprema:

Rernu uključite na 200 stepeni C.  Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, mleko, pa izjednačiti. Podmazati pleh i posuti brašnom. 

Istresti pola testa, izravnati i peći na 180 stepeni C 10 minuta. Jabuke izrendati i dodati cimet i šećer po želji. 
Ubaciti prezle i malo ulja i sve izmešati.

 Na polu pečen biskvit premazati 3 kašike džema i istresti ostatak jabuka i izjednačiti. Istresti drugi deo testa i poravnati. 

Vratiti u rernu i peći još 50 minuta na 180 stepeni, Na ohladjen kolač staviti prah šećer i seći u kocke. Treba vam oštar nož jer je kolač jako mekan. Prelep je kao duša.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU