Recept za DOMAĆE BUHTLICE: Napravite ih kao iz pekare (VIDEO)

Potrebno je:

• 200 ml mleka
• 200 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 30 g kvasca
• 1 jaje
•  malo šećera
• 1/2 praška za pecivo
•  650-700 g brašna
• malo soli
• korica limuna
• džem od kajsija ili bilo koji

Priprema:

Ugrejati 100 ml mleka, izmrviti kvasac, dodati malo šećera i promešati. Kad zapeni dodati 1 jaje i izmutiti, pa dodati jogurt, ulje, koricu limuna, brašno, prasak za pecivo, so i zamesiti srednje meko testo. 

Ostaviti da raste 30 minuta. Istresti na sto, oklagijom razviti pola cm i premazati tanko margarinom ili maslacem.

Iseći na trake, pa na kraj trake dodati džem, saviti rolnicu i iseći i pritisnuti da džem ne iscuri, a formirajući rolnicu. Ređati u podmazan pleh. Odmoriti i premazati žumancetom i peći na 220 stepeni C 30 minuta. Na kraju posuti šećerom u prahu. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU