DA MIRIŠE CELA KUĆA: Savršen recept za VRHUNSKI PASULJ (VIDEO)

Za recept je potrebno:

• 400 gr pasulja
• veća glavica crnog luka
• 1 koren celera
• 1 šargarepa
• lovorov list
•  malo bibera
• 1 mala glavica crnog luka
• 1 glavica belog luka
• 1 ravna kašika brašna
• ulje
• 1 kašičica mlevene paprike
• 1 kašika začina
• peršunov list

Priprema:
Pasulj oprati u nekoliko voda, pa u u jednoj manjoj količini vode pustiti da provni. Ocediti i opet oprati i naliti hladnu vodu, 

Ubaciti veliku glavicu seckanog  crnog luka, sečenu šargarepu, lovorov list i malo bibera. Dodati kocke celera i 2-3 kašike ulja. Po želji staviti jednu ljutu, suvu, papriku. 

Kuvati poklopljen na tihoj vatri.

Kad se skuva napraviti zapršku.

U tiganj sipati ulje, pa ubaciti sitno seckan crni luk, malo pržiti i dodati brašno i izdrobljen beli luk. 

Kad luk dobije krem boju ubaciti mlevenu papriku i mleveni biber. Dodati kašiku suvoga začina

Ako treba, staviti so.

Ostaviti 2 minuta da još vri, pa ubaciti seckan peršunov list

Vrhunski!

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU