Pletenice sa pavlakom kao iz pekare: Pecivo koje možete da napravite i sami (VIDEO)

Potrebno je:

• 20 g kvasca
• 40 ml mlake vode
• 1 kašika šećera
• 2 pune kašike kisele pavlake
• 20 ml ulja
• 100 ml mleka
• 550 g brašno

Priprema:

Izmrviti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu, dodati mleko, pavlaku i ulje. Dodavati brašno i zamesiti glatko testo srednje tvrdo. Pokriti da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. 

Podeliti na dva dela, oblikovati lopte i pokriti da odmori 5-6 minuta. Razviti u pravougaonik, premazati malo margarinom i iseći na trake 2 cm.

Staviti 4 trake jednu preko druge i štapicem za roštilj koji ste premazali margarinom.

Prstinama pritisnuti kraj jedan, pa uviti u pletenicu. Ređati u podmazan pleh i pokriti da odmara 10 minuta. Peći na 220 stepeni 35 minuta da porumeni. Hvala!

      Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU