Recept za prelivenu PITU SA MESOM: Za doručak, večeru ili užinu

Potrebno je:

• 400 gr mlevenog mesa
• 2 glavice crnog luka
• 4 čena belog luka
• 2 rendana krompira ili tikvica
• malo suvog začina
• 500 g tankih kora
• ulje, malo crvene paprike 
• malo kisele vode

Za preliv:

• 200 ml jogurta
• 100 ml kisele vode
• malo praška za pecivo
• malo ulja

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati mleveno meso i dinstati ga oko 10 minuta. Dodati suvi začin, mleveni biber, beli luk i rendan krompir. 

Sve izjednačiti. List tanke kore malo poprskati uljem i kiselom vodom, tako i drugu, pa treću koru. Dodati nekoliko kašika nadeva mesa ponovo dve kore odozgo i na treću meso.

Pokriti korom i poseći pitu na kocke i poprskati uljem i kiselom vodom. Izmešati jaja, dodati malo praška za pecivo, jogurta, kisele vode ulja i preliti pitu. Peći na 200 stepeni oko 50 minuta. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU