BANANA MAFINI koji se brzo i lako spremaju: Uživaćete u ukusu

Kristina LJubisavljević

07. 11. 2023. 000000 19:30

Foto: Šhutterstock

Potrebno je:

  •  2 šolje brašna
  • 1,5 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 zrele banane
  • šolja smeđeg šećera
  • 3/4 šolje maslaca, otopljenog i ohlađenog
  • 2 jajeta
  • kašičica ekstrakta vanile
  • 1/2 šolje seckanih oraha

U većoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so, pa ostavite sa strane. U manjoj činiji izgnječite viljuškom dve banane, a preostale dve mikserom mutite sa šećerom, nekoliko minuta. Dodajte otopljen maslac, jaja, ekstrakt vanile i dobro umutite. Umešajte suve sastojke i mutite dok se sve ne sjedini. Dodajte orahe i izgnječene banane i izmešajte kašikom, a zatim ih stavite u kalupe za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni, oko 20 minuta. Mafine servirajte dok su topli.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU