Recept za najlepši KUGLOF: Priprema se sa jogurtom, bez margarina (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za najlepši kuglof do sad.

Kuglof - sastojci: 

4 jaja
300 gr brašna
2 kašike kakaa ili 100 gr čokolade
2 kašike mleka za kakao
korica pola limuna
100 ml ulja
200 ml jogurta
150 gr suvog groždja
malo ruma
100 gr šećera
1 prasak za pecivo

Kuglof - priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt,rum i sve dobro izjednačiti.

Odvojiti 1/3 testa. 

Kakao pomešati sa mlakim mlekom pa ubaciti u testo koje ste odvojili i dobro izjednačiti, a u svetli deo ubaciti suvo groždje. Kuglof podmazati uljem i posuti brašnom. 

Na dno sipati svetli, pa tamni deo i tako dok se sve ne utroši. Malo izmešati (ja sam drškom varjače). 

Peći na 180-190 stepeni 60 min. Potpuno ohladjen seči. Sjajan je!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU