Recept za najbolju KAFANSKU pikantnu ljutenicu: Ukus će vas oduševiti (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za najukusniju ljutenicu.

LJutenica - sastojci:

2 kg paprike
1 kg paradajza
50 ml sirćeta
150 ml ulja
100 gr šećera
malo mlevenog bibera
200-300 gr ljute paprike
soli po ukusu 
4  čena belog luka
Po želji 1/2 kesice od 5 grama konzervansa 

LJutenica - priprema:

Paradajz popariti pa ga oguliti i iseći na kockice. Ulje sipati u šerpu, pa ubaciti paradajz. Dodati šećer i sirće, pa ga kuvati da ispari tečnost.

Papriku ispeći kao i ljutu papriku. Oguliti, pa je iseckati, pa kad uvri paradajz dodati papriku i kuvati da uvri tečnost. Dodati so oko dve kašike, pred kraj beli luk i po želji celer seckan i malo mlevenog bibera. 

Po želji staviti konzervans ili sipati vruć, brzo zatvoriti dobro i tegle okrenuti da ostanu do sutra da poklopci upiju. 

Poređati u police sa ostalom zimnicom. Fantasticnog je ukusa, dosta ljuto, pa ko voli nek izvoli!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU