Paradajz obično čuvamo u frižideru, a evo zašto ipak ne bi trebalo

Kristina LJubisavljević

15. 09. 2023. 000000 15:30

Foto: Šhutterstock

Postoje namirnice koje ne bi trebalo čuvati u frižideru, a jedna od njih je paradajz, bez čega je gotovo nemoguće zamisliti salatu u letnjem periodu, mada je na trpezi zastupljen tokom cele godine. Zato je korisno znati kako da čuvate ovo povrće koje sadrži malo kalorija, a mnogo vitamina.

Naime, paradajz na nižoj temperaturi gubi aromatičnost, sočnost i miris, što utiče na njegov kvalitet. Zato, bez obzira na vrstu, držite ga na sobnoj temperaturi, na osvetljenom mestu, ali nikako ne sme da bude direktno izložen sunčevim zracima, naročito u letnjem periodu jer će se brže pokvariti.

BONUS VIDEO

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU