Po receptu naših baka: Paradajz u flašama - Počnite sa pripremama za zimu (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje  stiže nam recept za najukusniji paradajz u flašama.

Potrebno je :

• 10 kg paradajza
• 3 kašike soli
•  2 veze lista celera
•  3 ljute papričice
• 1 kesica salicila ili vinobrana
• flaše sterilne

Priprema:

1. Paradajz dobro oprati i iseći trulo ako ima i iseći na kriske. U mašini za meso samleti zajedno sa paprikom i listom celera.
2. Dodati so, pa dobro izjednačiti ubaciti salicil i dobro onda izmešati da se salicil rastvori.
3. Ostaviti pokriven da stoji 12 sati ali povremeno izmešati. Sipati u sterilne flase i zatvoriti novim zatvaračem.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU