Neodoljiva kombinacija KEKSA I VOĆA: Osvežavajuća poslastica savršena za tropske dane (RECEPT/VIDEO)

Visoke temperature traju, a najbolji način da se osvežite jesu neodoljivo kremasti i ledeni zalogaji. Kombinacija keksa i voća ne ostavlja nikog ravnodušnim. Obradujte svoje voljene slasnim desertom.

Sastojci:

• 1 limun 
• 200 g malina
• 30 gr šećera
• 30 ml vode
• 15 gr kukuruznog skroba

Za fil: 

• 1 jaje
• 30 gr šećera
• 250 gr pavlake
• 15 gr kukuruznog skroba
• 2 pomorandže 
• 100 gr kakao keksa 
• 50 gr mlečne čokolade

Priprema:

1. Pomešajte limunov sok, šećer i maline, pa dodajte skrob i vodu. Sve dobro sjedinite, pa kuvajte dok smesa ne postane gušća, uz stalno mešanje.
2. U međuvremenu umutite jaje sa šećerom, pa dodajte kisleu pavlaku i dobro sjedinite. Potom dodajte skrob, promešajte i kuvajte dok ne postane gušće, uz neprekidno mešanje.
3. Iscedite pomorandžu, pa umočite keks i ređajte u pleh.
4. Preko njih dodajte beli fil, pa fil od malina, pa onda opet poređajte keks prethodno umočen u pomorandžu. Ređajte dok ne utrošite sav materijal. a poslednji sloj treba da bude fil. Pospite rendanom čokoladom, pa stavite u frižider da se stegne.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU