Nisu salčići niti princes krofne: To su mekani mirisni kremasti paketići sa pudingom (RECEPT/VIDEO)
Potrebno je:
200 ml vode
50 ml ulja
1 lonče od 200 ml brašna
malo soli
3 jaja
2 pudinga
600 ml mleka
1 vanilin šećer
1 kockica maslaca
šećer u prahu za posipanje
Foto: Bakina kuhinja
Priprema:
Staviti vodu da provri, dodati ulje i so, pa brašno i brzo mešati.
Peći testo 1-2 minuta, pa isključiti, zatim malo prohladiti pa dodati jaja i mikserom umutiti. Na sto posutu obilnije brašno, pa istresti umućeno testo (malo je mekše).
Lagano ga obraditi i oklagijom razvući tanje, pa izrezati kvadratiće. U svaki kvadratić staviti kašiku skuvanog pudinga od vanile. Saviti uglove na sredini kao paketić. Ređati u pleh obložen pek papirom.
Peći na 200 stepeni, 30-40 minuta da porumeni. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Pokriti malo krupom pa poslužiti. Mekane, kremaste, mirisne jako dobre.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU