Recept za najkremastiji spanać: Ovako će biti ukusan i onima koji ga ne vole

Postoje različiti recepti za spanać i ne zna se koji je ukusniji, a danas vam predlažemo da ga pripremite sa bešamel sosom. Ovaj poznati francuski umak se koristi umesto zaprške i daje poseban šmek jelu, a može da bude i postan, samo puter zamenite margarinom i obično mleko posnom verzijom. 

Sastojci:

• 250 g spanaća 
• 250 ml mleka 
• 20 g putera 
• 1 kašika brašna 
• 1/4 kašičice muskatnog oraščica 
• 1/4 kašičice bibera 
• 1/2 kašičice soli 

Priprema:

Kratko obarite spanać, pa ga dobro ocedite i iseckajte. Puter istopite u šerpi, pa propržite brašno, a onda dodajte i mleko. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje, a na kraju dodajte so, biber i muskatni oraščić, pa promešajte. Dodajte spanać i mešajte još nekih 5 minuta, pa sklonite sa šporeta.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU