PITA OD KROMPIRA prema bakinom receptu: Idealna za doručak, večeru ili užinu (VIDEO)

Potrebno je:

• 3 jaja
• 2 kašike brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 400 g izrendanog krompira
• 1 puna kašika kisele pavlake
• 50 ml ulja
• 2 struka mladog  crnog luka
• 1 struk belog luka
• so, malo začina, biber

Priprema:

U činiju razbiti jaja i umutiti malo žicom i posoliti. Dodati rendan krompir. Propržiti seckan luk crni i beli i dodati u krompir. 

Ubaciti pavlaku, brašno sa praškom za pecivo začin, so, biber. Sve dobro izjednačiti. Pleh 24 cm obložiti pek papirom. Razliti u pleh i izravnati.

Odozgo može laneno seme ili neko drugo.

Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Seći hladnu. Jako mekana i ukusna. Uživajte!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU