Šuškava pita sa mesnim nareskom i mladim lukom: Fantastičnog ukusa, spremljena po baka Jelinoj recepturi (RECEPT/VIDEO)

03. 05. 2023. 000000 08:40

Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje stiže nam recept za šuškavu pitu sa mesnim nareskom i mladim lukom. Topi se i mrvi u ustima, a obožavaće je sve generacije.

Potrebno je:

  • 1 veća veza mladog luka
  • 1 mesni narezak
  • ulje, mleveni biber
  • tanke kore za baklavu
  • 1 jaje

Priprema:

  1. Iseckati vezu luka, pa kad se proprži dodati seckan mesni narezak i njega malo propržiti. Narezak je slan, tako da nema potrebe dodavati soli.
  2. Skloniti sa šporeta, dodati jaje biber i sve izjednačiti. Jednu koru gornji deo premazati uljem, a u donju po širini premazati sa 1-2 kašike nadeva.
  3. Saviti stranice malo i uviti u tanki rolnicu.
  4. Rolnice iseći na željene dužine, premazati uljem i peći na 200 stepeni 30 minuta da porumene. Vrhunske tope se....

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU