KREMASTA ČORBICA OD TIKVICA: Lagan ručak za sve koji vole povrće (VIDEO)

Tikvice su se pojavile na pijacama, pa je vreme da počnemo da ih koristimo u receptima.

Potrebno je:

• 1 praziluk
• 2  šargarepe
• 1 manji celer
• 1 paprika
• 1 veća tikvica
• 1 veći krompir
• 1 kašičica suvog začina
• malo mlevenog bibera
• peršunov list
•  ulje

 Za sos:

• 1 kašika kisele pavlake
• 3 čena belog luka

Priprema:

Jednu šargarepu izrendati i malo propržiti na ulju. Dodati seckan praziluk, šargarepu, seckanu papriku, pa se pržiti oko pet minuta.

Dodati na kocke tikvicu i krompir na kockice. Naliti vodom da ogrezne. Kuvati 40 minuta, dodati začine po želji. Štap blenderom izblndati povrće. U posudu staviti pavlaku i izdrobljen beli luk i malo posoliti.

I to izblendati štapom. Sipati u tanjir čorbicu i dodati kašičicu sosa od belog luka. Dodati i peršunov list. Ukus je neodoljivo dobar.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU.