KARFIOL DIJETA: Jednostavan jelovnik koji vam može pomoći da brzo izubite suvišne kilograme

Isidora Čolaković

11. 04. 2023. 000000 17:30

Foto: Profimedia

Karfiol je jedna od najzdravijih namirnica i svakako se preporučuje uvrstiti je u ishranu ako želite da smršate.

Ovo povrće ima tek 25 kalorija na količinu od 100 grama, a sadrži vitamine A, B, C, E i K. Takođe, bogata je mineralima među kojima su kalijum, sumpor, fosfor, bakar, mangan, selen, natrijum, cink i magnezijum. Obiluje i antioksidansima i fitohemikalijama.

Naučna istraživanja su pokazala da karfiol pomaže u zaštiti od visokog pritiska, ateroskleroze, moždanog udara i infarkta. Doprinosi i smanjenju lošeg LDL holesterola koji je odgovoran za aterosklerozu, bolest arterija koja označava stvaranje plaka u ćelijama vena i jedan je od vodećih uzroka smrti u zapadnim zemljama.

Karfiol sadrži mnoštvo antioksidansa koji deluju protivupalno i pomažu u izgradnji zdravog imuno sustava. Redovna konzumacija ovog povrća odlična je za kožu jer je pomlađuje, a ubrzava i metabolizam. Hranjive materije iz karfiola pridonose zdravlju kose i vlasišta, podstiču rast kose, pa sprečavaju njeno opadanje.

Karfiol je koristan kod lečenja bronhitisa, dijabetesa, gastritisa, bolesti desni, a koristi se za bolesti jetre.

Kod ove dijete je važno da pijete dovoljne količine vode, pa se preporučuje da izbacite iz upotrebe proizvode od brašna, soli i šećera. Takođe, ne bi trebalo ni da pijete alkoholna i gazirana pića.

Za 7 dana uz karfiol dijetu je moguće izgubiti i do 7 kilograma

Primer jelovnika

Ponedeljak

Doručak: 2 kuvana jaja, zeleni čaj bez šećera

Ručak: vegetarijanska supa od povrća i karfiolom, pečena riba, 200 ml soka od jabuke

Večera: gulaš od karfiola, biljni čaj bez šećera

Utorak

Doručak: ovsena kaša na vodi s voćem (osim banane i grožđa)

Ručak: supa od karfiola, porcija dinstana ćuretina, parče raženog hleba

Večera: pečeno povrće po vlastitom izboru (brokoli, paprika, paradajz, luk i šargarepa)

Sreda

Doručak: porcija kaše heljdine kupine, 200 ml kefira bez masnoće

Ručak: supa od povrća, čaj bez šećera

Večera: sveža salata od karfiola, paradajza, baštenskog bilja, začinjena jednom kašičicom maslinovog ulja, zeleni nezaslađeni čaj

Četvrtak

Doručak: potaž, parče raženog hleba, polovina grejpa

Ručak: 300 g kuvanih cvetova karfiola, zelena jabuka pečena s medom i sirom

Večera: bilo koje voće osim grožđa i banane

Petak

Doručak: porcija pečenog karfiola, slab čaj / kafa bez šećera

Ručak: supa od povrća, porcija barene ribe, polovna nara

Večera: salata od svežeg povrća, začinjena malom količinom biljnog ulja

Subota

Doručak: porcija kuvanog pirinča, suvo voće (grožđice, suve šljive)

Ručak: lagana povrtna čorbica, pečeni karfiol, jedna narandža

Večera: kuvana ili pečena teletina, kuvani karfiol

Nedelja

Doručak: gulaš od karfiola, nezaslađeni čaj

Ručak: potaž, porcija kuvane ribe s niskim udelom masti s povrćem

Večera: biljni čaj bez šećera

BONUS VIDEO:

 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU