Kako se pravi ŠUŠKAVA PITA SA SIROM: Doručak kome ćete se vraćati (VIDEO)

Ukoliko ste u potrazi za novim receptom, imamo rešenje - šuškava pita sa sirom!

Potrebno je:

• 500 g tankih kora
• 250 g mekog sira
• 100 g tvrdog sira
• 2 jaja
• 100 ml jogurta
• 200 ml mleka
• 1 kašika kisele pavlake
• 50 ml ulja
• još malo ulja za kore
• 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Izjednačiti mekši sir, dodati jaja, jogurt, mleko, ulje, prašak za pecivo i kiselu pavlaku i sve izmešati. Tvrdi sir krupno izmrviti. Tanku koru staviti na sto, pa je premazati grubo uljem, Dodati drugu koru preko nje. Koru umočiti u nadev, pa staviti na dno do kraja donje ivice. Još jednu koru natopljenu staviti u produžetku.

Preko pobacati krupni izmrvljeni sir. Saviti ivice i blako uviti da što više ostane vazduha. Pleh podmazati, pa ređati rolnice.

Mogu se rolnice zaseći malo na manje rolate da se lakše seku kad se ispeku. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C 30-40 minuta da lepo zarumene. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU