SOČNE ŠNICLE U BIBER SOSU: Meso je mekano i bukvalno se razdvaja na dodir, samo zbog 1 trika (RECEPT)

Potrebno je:

300g svinjskog filea
2 prstohvata šarenog bibera
Prstohvat soli
Čašica vinjaka
1 paprika
Čen belog luka
Maslinovo ulje
20g putera
½ čaše crvenog vina

Priprema:  Napraviti šniclu od svinjskog filea. Potopiti šniclu u miksu bibera i soli, sa vinjakom. Papriku iseckati na štapiće. Izgrilovati papriku i beli luk i posoliti. Meso ispržiti na maslinovom ulje i puteru. Dodati crveno vino. Šniclu u biber sosu servirati sa paprikom, a možete dodati od priloga i pečeni krompir ili pire, i salatu po želji.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU