MAK KOLAČ SA BELOM ČOKOLADOM: Kombinacija koja će vas oduševiti

Ako volite mak i belu čokoladu, imamo savršen recept za vas.

Sastojci za mak kolač:

• 8 jaja
• 300g bele čokolade
• 400g maka
• 3 kašike šećera u prahu
• 50g maslaca
• 2 kašike kristal šećera

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by BAJMS (@recepti_bajms)

Priprema:

Žumanca odvojite od belanca i umutiti sa šećerom u prahu. Otopiti belu čokoladu na pari, pa pomešati s makom i sa otopljenim maslacem. Tu smesu dodati u umućena žumanca i sve sjediniti mikserom. Belanca umutiti sa kristal šećerom i prstohvat soli (prvo mutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera). Zatim belanca dodati u prethodnu smesu i sve sjediniti špatulom.

Izliti u kalup 28-30cm i peći na 160 stepeni 40ak minuta. Možete da prelijete belom čokoladom.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU