Spremite neobičnu SUVU MARINADU: Uz nju meso dobija potpuno drugačiji ukus

Marinada je najbolji put do ukusnog mesa. Nekada je priprema marinade dug proces, ali da li ste čuli za suvu marinadu?

Predstavlja mešavinu začina, a sprema se brzo i jednostavno. Najbolje je da kao i kod pripreme klasične marinade, meso neko vreme odstoji u smesi.

Prednost suve marinade je ta da ne može da se pokavri, možete da je pripremite unapred, odložite u teglicu i koristite prema potrebi.

Recept za suvu marinadu

Potrebni sastojci:

• ½ šolje smeđeg šećera
• ¼ šolje mlevene crvene paprike
• 1 kašika bibera
• 1 kašika soli
• 1 kašika čilija u prahu
• 1 kašika belog luka u prahu
• 1 kašika crvenog luka u prahu
• 1 kašičica kajenske paprike
• 1 kašičica kumina

Sve sastojke dobro izmešajte, pa mešavinu utreljajte u meso i ostavite da stoji najmanje 30 minuta. Prijatno!

BONSU VIDEO

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU