Jednostavno i jeftino: Krompir sa spanaćem - Idealan prilog za današnji ručak (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam recept za krompir sa spanaćem, jednostavan i ukusan prilog koji možete služiti i kao obrok.

Potrebno je:

• 600 gr krompira
• 300 gr spanaća
• 1 šargarepa
• 3 jaja
• 100 gr sira
• 1 glavica crnog luka
• začin suvi, so
• 1 kašika kisele pavlake
• 100 ml mleka

Priprema:

1. Na ulju propržiti seckan crni luk i šargarepu na kolutove, pa kad se malo uprži, dodati opran i iseckan spanać. Kad se malo proprži, prohladiti dodati sir na kocke i jedno jaje. Krompir posoliti pa pola, poređati u podmazan pleh.
2. Sipati sav spanać i odozgo ostatak krompira, pa lepo poređati. U činiju razbiti i malo umutiti jaja, dodati pavlaku, izmutiti i dodati mleko.
3. Preliti krompir i peći na 210 stepeni da lepo porumeni 40 minuta. Sjajan ukus.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU