Za večeri koje mirišu na DETINJSTVO: Recept za najukusnije domaće POGAČICE SA ČVARCIMA (FOTO)
Nemojte se obeshrabrivati da pogačice sa čvarcima mogu praviti samo iskusni pekari. Isporbajte ovaj domaći recept i oduševite sve ukućane.
Pročitajte još: Zašto se kaže "KAO DA JE PAO S KRUŠKE"? Nećete verovati kakvo značenje se vezuje za ovu voćku
Sastojci:
- 500gr brašna
- 250ml toplog mleka
- 20gr svežeg kvasca
- 1 celo jaje i jedno belance
- 2 kašike ulja
- kašičica šećera
- so
Sastojci za premaz:
- 200gr čvaraka
- 100gr maslaca
Priprema:
Zamesiti testo i ostaviti da naraste. U secku usitnini čvarke zajedni sa maslacem. Testo razvući u pravougaonik, premazati polovinom premaza sa čvarcima i saviti jednu trećinu preko sredine, pa drugu preko sredine. Onda to sve samo na pola. I tako odmah i sa drugom polovinom namaza.
Pročitajte još: Muzika tokom treninga: Da li nam zaista pomaže da vežbamo bolje?
Ostavite da naraste. Postupak slaganja ponovite još dva puta, svaki put ostavite testo da naraste 5-10min. Na kraju razvući i vaditi pogačice čašim. Ostaviti da malo naraste pa premazati žumancetom koje vam je ostalo, sa malo ulja. Peći na 200 stepeni 15 minuta.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU