ZIMSKO JELO: Recept za kupus sa suvim rebrima i slaninom (VIDEO)

Pravo iz bakine kuhinje stiže recept za preukusan ručak koji će oduševiti celu porodicu.

Potrebno:

1 glavica kiselog kupusa
200 gr suvih rebara
100 gr suve slanine
listovi lorbera
manja glavica belog luka po želji
1 k.k. aleve paprike
1 kašičica tucane ljute
malo zrna bibera

Priprema:

Kupus iseckati na krupnije pa malo proprati u hladnoj vodi u zavisnosti da li je jako ili slabije kiseo.
Dodati u ekspres lonac ili šerpu jednu glavicu seckanog kupusa, pa u sredinu poređati suhomesnato, lorber, pa odozgo naseckajte drugu glavicu.

Dodati alevu i ljutu papriku, biber i očišćen i naseckan beli luk. Naliti vodom da ogrezne i staviti na tiho da se kuva oko sat i po da voda uvri.

Uz kupus predlažemo da ispečete jednu projaru. 

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU