Evo kako da prepoznate da li ste uzeli PRAVI CRNI HLEB: Potrebna vam je samo čaša vode

Bezbroj nutricionista smatra da beli hleb nije idealan saveznik vitke linije, pa se sve veći broj ljudi odlučuje za zdraviju zamenu - crni hleb. Ali, da li ste se nekada zapitali da li je pravi crni hleb u pitanju ili je reč o dodavanju boja?

Crni hleb ima manje kalorija od belog, a sadrži i mekinje koje obiluju vlaknima, sadrže skrob i rastvorive šećere. Kada ga konzumiramo, duže nas drži sitima, a vezuje i masnoće, umesto da ih odlaže u krv. Pravi crni hleb ima digestivno dejstvo, a pomaže telu da se oslobodi nakupljenih toksina.

Pročitajte još: KISELE MANDARINE PRETVORITE U SLATKE ZA PAR MINUTA: Nikad lakši trik za koji mnogi ne znaju

Ima više minerala, vitamina i proteina od belog hleba. Ukoliko sadrži minimum 30% raženog ili pšeničnog brašna reč je o crnom hlebu.

Crni, raženi ili integralni hleb ne može da bude mekan kao beli, uvek je manji i veće gustine, a takođe je i  vlažniji od belog. Ako niste sigurni da li ste uzeli pravi crni hleb, deo sredine hleba potopite u vodu - ukoliko se oboji, to nije pravi.

Ponekad se u crni hleb dodaju boje, kakao ili kafa, zato treba biti oprezan.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU