Napravite SARMU prema jedinstvenoj recepturi: Jelo koje svaki ručak čini posebnim (FOTO/VIDEO)

Kristina LJubisavljević

16. 12. 2022. 000000 08:40

Foto: privatna arhiva

Potrebno:

  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g šampinjona
  • 2 pečene paprike
  • 100 g pirinča
  • začini, so, biber
  • crvena mlevena paprika
  • 1 puna kašika ajvara
  • 4-5 čena belog luka
  • lovorov list
  • ulje
  • 1 glavica kiselog kupusa

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, dodati seckani šampinjone, iseckane pečene paprike, opran pirinač, seckan beli luk, pa kad se uprži dodati začine i mlevenu papriku..

Pročitajte još: KUVANO VINO: Jedan od omiljenih zimskih napitaka, možete ga napraviti i sami (Recept)

Zavijati sarme sa pripremljenim filom i ređati uspravno.

U sredinu staviti seckani kupus. Kašiku ajvara izmešati sa vodom, pa preliti sarmu. Takođe dodajte malo ulja i ubaciti lovorov list. Kuvati oko sat, sat i po vremena na tihoj vatri.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU