Napravite najfinije kiflice: Recept uz koji će sve biti jednostavnije (VIDEO)

Kristina LJubisavljević

13. 12. 2022. 000000 08:40

Foto: privatna arhiva

Potrebno je:

  • 15 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jaja + 1 žumance
  • 50 ml ulja
  • 300 ml mlakog mleka
  • 550-600 g brašna
  • soli
  • 200 g sira
  • 50 g kačkavalja 

Priprema:

Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer, pa kad zapeni dodati ulje, jaja, ostatak mleka,
brašno, so.

Mesiti testo 5-6 minuta da bude penasto i srednje tvrdo, više mekše. Pokriti da odstoji 20 minuta.

Pročitajte još: Najlepša POSNA JELA za Svetog Nikolu: Pripremite slavsku TRPEZU koja će oduševiti sve goste

Razviti na pobrašnjen sto, pa ga oklagijom istanjiti pola cm. Iseći na pravougaonike. U gornji deo staviti izdrobljen sir u koji ste dodali belance i malo kačikavalja

Donji deo iseći na uzane trake, ali ne do kraja. Uviti u kiflice i ređati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C 35-40 min. Pokrit da se prohlade i uživati u predivnom ukusu.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU