INDIJSKA nutricionistkinja savetuje: 5 načina da ojačate IMUNITET tokom ZIMSKOG godišnjeg doba

10. 12. 2022. 000000 20:30

Foto: Shutterstock

Nije tajna da našem telu treba vremena da prihvati promenu vremena, promene atmosferskog pritiska i temperature.

Pročitajte još: Kako možete da utvrdite da li imate nedostatak VITAMINA B12 ako pogledate svoje lice?

- Sve ovo se posebno oseća ako imate oslabljen imuni sistem - kaže nutricionista Neha Ranglani iz Indije, autorka kuvara "The Beverage Booster". U njemu ona deli recepte za jačanje imunog sistema, kao i savete o ishrani. posebno tokom različitih godišnjih doba.

Vitamin C

Opšte je prihvaćeno da su citrusi skladište vitamina C, ali postoji mnogo drugih načina da se dopuni njegova zaliha u telu. Ovaj vitamin je snažan antioksidans. LJudi se često okreću pomorandžama ili suplementima ako osećaju da im nedostaje, ali druga hrana može pomoći da se popuni praznina, objašnjava Ranglani. U velikim količinama se nalazi u brokoliju, karfiolu, kiselom kupusu i kimčiju. Savetuje da jedete sirovo povrće i voće češće nego da ih kuvate, jer je vitamin C osetljiv na toplotu i smanjiće se tokom procesa kuvanja.

Pročitajte još: Naomi Kembel otkrila tajnu mladolikog izgleda u ŠESTOJ DECENIJI: "Ne pijem kafu, koristim bebi sapun i ulje od ruže" (FOTO)

Pijte više tečnosti, a ne samo vodu

Tečnost igra ključnu ulogu u mehanizmu našeg tela i pomaže da se nosimo sa promenom godišnjih doba. Međutim, to ne znači da treba piti samo vodu. Sokovi od agruma, supe od paradajza i bilja, sočivo, supa od pečuraka, topla voda sa kurkumom ili mleko sa kurkumom su idealna rešenja. Dakle, ne samo da dopunjujete zalihe tečnosti u telu, već ga i zasitite, a takođe pomažete crevima da rade.

Povrće i začinsko bilje temeljno operite

Sirova hrana može akumulirati više bakterija. Obavezno ih dobro operite, isecite neposredno pre upotrebe i, ako primetite i najmanju ustajalost, bacite ih! U suprotnom, sve ovo može uznemiriti stomak, upozorava Ranglani. U slučaju da jedete restoransku hranu, neće biti suvišno da se uverite da je zelje zaista oprano. Kod kuće, posle temeljnog pranja, možete kuvati bilje na pari ili ga koristiti u sosovima ili supama. Pečenje će takođe biti odličan način da se eliminišu bakterije.

Pročitajte još: Koliko vremena nam je potrebno da se ZALJUBIMO? Istraživanje došlo do zanimljivih odgovora

Birajte cela zrna

- Uvek preporučujem integralne žitarice: ovas, kinoju, smeđi pirinač, heljdu, amarant itd. Ove žitarice su bogate folnom kiselinom, magnezijumom i gvožđem kako bi vaš imuni sistem ojačao. Gluten može da izazove neke zdravstvene probleme, tako da zamenom pšenice mnogo pomažete svom telu - tvrdi Ranglani. 

Pročitajte još: Pet znakova da ste pronašli SRODNU DUŠU: Psiholozi saglasni da su ovo jasni pokazatelji da ste upoznali ljubav svog života

Birajte hranu koja ima osvežavajuća svojstva

- Birajte hranu koja ima svojstva hlađenja. Dodajte u ishranu mentu, lubenicu, celer, krastavac, semenke bosiljka, listove betela, kokosovu vodu ili vodu sa semenkama bosiljka. Ali bolje je koristiti sve ovo ne hladno, na sobnoj temperaturi - ovo je glavni savet nutricionistkinje.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU