Puter pogača spremljena po baka Jelinom receptu: Nikada mekša i ukusnija (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam recept za puter pogaču kojoj još niko nije odoleo.

Potrebno je:

• 600-700 gr brašna
• 2 jaja
• 30 gr kvasca
• 300 ml mleka
• 100 gr maslaca
• 50 ml ulja
• so, malo šećera
• 1 žumance
• susam

Pročitajte još: ČOKOLADNA TORTA: Sjajna ideja za predstojeće praznike (RECEPT/VIDEO)

Priprema:

1. U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera, dodati 2 jaja, ulje, zatim ostatak mleka. Dodati brašno, so, pa zamesiti srednje tvrdo testo. 
2. Ostaviti u vanglici da malo naraste testo, pa ga razviti.
3.  Premazati omekšanim maslacem. Urolati.
4. Seći rolate i ređati u podmazan pleh. Ostavite pogaču da malo naraste, premažite žumancetom i pospite susamom.
5. Peći na 200 stepeni 45 min. Možete na polovini pečenja smanjiti na 180 stepeni.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU