Posna pita spremljena po baka Jelinom receptu: Hrskava, sočna i neodoljiva (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje, ponovo nam stiže jedan fantastičan recept za posnu pitu sa povrćem. Dopašće sesvim generacijama - sjajna ideja za doručak, užinu i večeru.

Potrebno je:

• 3 krompira
• 1 veća šargarepa
• 1 praziluk
• 1 veza mladog luka (po želji)
• ulje, so, mleveni biber
• malo suvog začina
• 500 gr tanjih gotovih kora

Pročitajte još: Umesite domaći hleb brzo i jednostano: Idealan i za početnike

Priprema:

1. Luk iseći na krugove i propržiti 2-3 minuta. Dodati so i biber. Krompir i šargarepu izrendati, pa propržen luk preliti na krompir i rukama izjednačiti.
2. Koru premazati uljem, pa staviti drugu preko nje. Uzeti jednom rukom krompir i luk i rasporediti po kori, kao i na ivice. Saviti ivice i uviti.
3. Ređati u podmazan pleh. Kad na sve kore nanesete fil, premažite ih i isecite na manju parčad. Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta.
4. Kad porumeni izvaditi, pa još malo iseći makazama  za tu namenu i služiti.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU