Baka Jelin specijalitet fantastična je ideja za doručak, ručak i večeru: Šarene kocke sa mesom postaće vaše novo omiljeno jelo (RECEP/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam savršen specijalitet. Obradujte ukućane ukusnim kockama sa mesom spremnim za tili čas.

Sastojci:

• 250 gr mlevenog mesa
• 100 gr suve seckane slanine
• ulje
• 1 glavica crnog luka
• 4 čena belog luka
• 1 k.k. aleve paprike
• biber, so
• 100 gr barenog pirinča
• 200 gr listova poparene blitve
• 200 ml jogurta
• 200 gr pavlake
• 3 jaja
• kačkavalj

Pročitajte još: Idealne za bilo koje doba dana: Slane palačinke od krompira i pirinča jednostavne i brze za pripremu (RECEPT/VIDEO)

Priprema:

1. Luk iseckati na sitno, pa propržiti na ulju, dodati seckanu slaninu i mleveno meso, soli, bibera, alevu papriku, može malo i peršunovog lista, seckan beli luk. Listove blitve dobro oprati i odstraniti koren, pa preliti vrelom vodom da omekšaju.
2. Dno đuveča malo pouljiti i poređati pola listova u sredini, staviti mleveno meso, pa pokriti ostatkom listova. Nožem poseći na kocke. U činiju razbiti i umutiti jaja dodati jogurt, pavlaku, pa preliti preko blitve i dobro protresti da dospe do dna. Odozgo narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 40 min.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU