Kurkuma u kombinaciji sa ovim začinom daje NAJBOLJE EFEKTE: Izvucite sva lekovita svojstva ove čudesne biljke

Kurkuma nosi epitet kraljice začina i to sa razlogom. Za nju je karakteristična izazito narandžasto-zlatna boja, aroma nalik biberu i oštriji ukus. Ono što ovu biljku izdvaja od ostalih jeste širok spektar antioksidanasa, ali i antivirusna, antibakterijska, antimikotička, antimutagena, antiupalna i antikancerogena svojstva.

Postaje sve zastupljenija u kulinarstvu jer sadrži i proteine, vitamine C, E i K, bakar, kalcijum, kalijum, gvožđe i cink, niacin i vlakna.

Kurkuma je biljka koja raste u Indiji i odavnina je zastupljena u u kuhinjama tog područja Azije. Lekari u Evropi, i uopšteno govoreći Zapadu, tek su nedavno otkrili blagotvorna i lekovita dejstva kurkume.

Pročitajte još: Najbolji proizvodi za DETOKS koji će vas preporoditi

Ono što je manje poznato jeste da organizam ne može u potpunosti da apsorbuje sve hranljive materije iz kurkume budući da se ona veoma brzo razlaže u crevima. Zato je potrebno kombinovati je sa crnim biberom.

Mnoga istraživanja došla su do zaključka da kombinacija ovih začuna jača imunitet i smanjuje rizik od naszanka mnogih bolesti:

1.  Može umanjiti upalne procese i ublažiti bolove

Kurkumin i piperin, dva aktivna sastojka u ovim začinima, blagotvorno deluju na upale u organizmu, a mogu ublažiti i bolove. Naročito je to važno tokom prelaznih perioda, poput jeseni, kada vlada sezona gripa i prehlada.

Pročitajte još: Šta sve sadrži 100g BROKOLIJA? Zdravlje na tanjiru

2. Pomaže pri gubitku kilograma

Piperin koji se nalazi u biberu može ubrzati metabolizam i sagorevanje masnih nasloga, a pored toga pruža i osećaj sitosti. Na taj način se sprečava prejedanje i unos nepotrebnih kalorija.

3. Može ublažiti simptome depresije

Sastojci kurkume i bibera mogu povećati nivo dopamina i serotonina, koji su poznati i kao "hormoni sreće". Na taj način može umanjiti osećaj melanholije, depresije ili potištenosti.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU