Kompot od DUNJA po STARINSKOM RECEPTU iz kuvara naših baka (VIDEO)

Sezona je ukusnih dunja, a ako već niste kloni pripremanju zimnice i skladištenju kompota, napravite ove jeseni jednu turu kompota od dunja i unesite u svoj dom mirise i ukuse koji sećaju na detinjstvo.

Pročitajte još: Ukusan i aromatičan način pripreme zimnice: Začinite KISELE KASTRAVČIĆE najboljom kombinacijom biljaka

Sastojci:

• 1 veća dunja
• na vrh kašičice cimeta
• 1 litar vode
• 2 kašike meda ili šećera

Priprema:

Dunju dobro oprati i iseckati na kockice. Kada sam sigurna da je domaća neprskana ne ljuštim koru jer mi daje poseban šmek. Staviti dunju u dublju posudu, posuti cimetom, preliti vodu i staviti da proključa. Kada proključa, dodajte šećer ili med i prokuvajte još 5 minuta na manjoj temeraturi.

Mi ne možemo da dočekamo da se ohladi pa ga obično veoma brzo popijemo, ali predivan je i kada je hladan. Ova količina je dovoljna za 4 šolje.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU