Danas je dan za strogi post: Spremite POSNI PASULJ (RECEPT)

Vernici se tokom današnjeg dana pridržavaju posta, a mnogi jedu samo hleb i grožđe. Na jesenji Krstovdan, prema običajima, bere se bosiljak. Ukoliko još uvek ne znate koje posno jelo da pripremite za današnji ručak naš predlog je pasulj sa zaprškom.

Sastojci:

• 800 g pasulja
• 2 glavice crnog luka
• 1 glavica belog luka
• 1 kašičica crvene mlevene paprike
• 1 kašičica ljute tucane paprike
• 2-3 lovorova lista
• so, malo vegete, biber u zrnu, mleveni biber
• ulje

Pročitajte još: Desert naših baka koji vraća u detinjstvo: Neodoljiva poslastica spremna u par koraka (RECEPT/VIDEO)

Priprema:

Pasulj natopiti u vodi preko noći ili barem 2'3 sata pre kuvanja. Prokuvati pasulj dvadesetak minuta, a zatim promeniti vodu. U šerpu ubaciti malo bibera u zrnu i lovorov list, pa nastaviti kuvanje. U drugoj šerpi, izdinstati crni luk na malo ulja, dodajte mlevenu i tucanu papriku, seckan beli luk, so i mleveni biber. Kada je pasulj skuvan, a zaprška gotova, sve se to izmeša i pasulj je spreman.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU