HARMONIJA ukusa: Napravite sočni čizkejk sa borovnicom i NUTELOM (RECEPT/FOTO)
Foto: InstagramScreenShot/bez_praha_roga_jednoroga
Sveže borovnice još uvek možete pronaći na tezgama vaših pijaca, pa je ovo idealan kolač za period godine kada ukuse nutele treba da kombinujemo sa svežim borovnicama.
Pročitajte još: Narodno verovanje otkriva koji je najsrećniji mesec za stupanje u brak: Dok bi ovaj trebalo da izbegavate u širokom luku
Sastojci:
- 300 mililitara slatke pavlake
- 200 grama bele čokolade
- 400 grama nutele
- 60 grama mlevenih lešnika
- 400 grama borovnica
- 2 kašike šećera
- kašika gustina
- 500 grama mascarpone sira
Sastojci za podlogu:
- 125 grama maslaca
- 70 mililitara mleka
- 200 grama plazme
- 100 grama mlevenih lešnika
Priprema:
Otopite čokoladu u pavlaci i dobro ohladite. Kada se ohladi, umutite. Sa strane umutite mascarpone i 250 grama nutele. Sve to sastavite, to je osnovnu fil.
U činijici sjedinite 150 grama nutele i 60 grama lešnika.
Pročitajte još: Najbolje boje za prostor oko radnog stola prema FENG SHUI disciplini: ZELENA daje energiju, a evo šta znači CRNA
Borovnice posuti šećerom i gustinom na manjem plehu i peći u rerni dok ne vidite da se pojavljuju balončići. Onda izvadite, mai ugnječite viljuškom i ostavite da se ohladi. Za podlogu jednostavno sjedinite sve sastojke i utapkajte u kalup, po preporuci veličine 24 centimetra.
Osnovni fil podelite na 3 dela. Pa ide osnovni fil, borovnice, osnovni fil, nutela sa lešnicima i opet osnovni fil na kraju. Ostavite da se lepo stegne u frižideru pa poslužite.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU