Slana torta od STAROG HLEBA: Baka Jelin specijalitet koji morate da probate (RECEPT/VIDEO)

04. 09. 2022. 000000 08:40

Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje stiže nam specijalitet savršen za jesenje dane koji su pred nama. Pravi se od sastojaka koje svi imamo u kući.

Sastojci:

  • 1 stari hleb ili sečeni hleb
  • 300-400 gr kisele pavlake
  • mala veza peršunovog lista
  • malo origana
  • 3 čena belog luka
  • 1 kocka sira oko 100 gr
  • 150 gr šunke
  • 1 krastavac može kiselu 
  • malo seckanog slanog kikirikija

Pročitajte još: Po baka Jelinoj recepturi: Hrskave i mekane galeta-proje sa sirom za savršen doručak (RECEPT/VIDEO)

Priprema:

  1. U kiselu pavlaku dodati seckan peršun, beli luk, origano i sir, pa sve izjedlačiti. Pavlaku može zameniti i mekši sir. Tepsiju okruglu ili četvrtastu obložiti folijom pa na dno poređati kriške rezanog hleba skinuti koricu samo sredinu.
  2.  Premazati kiselom pavlakom, pa poređati  šunku. Preko ide opet pavlaka, hleb, pavlaka tanko sečeni krastavčići, pavlaka, šunka, pavlaka, hleb.
  3. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi 2-3 sata ili preko noći.
  4. Izvrnuti na tacnu, premazati celu pavlakom i posuti seckanim slanim kikirikijem.


Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU