Slana torta od STAROG HLEBA: Baka Jelin specijalitet koji morate da probate (RECEPT/VIDEO)
04. 09. 2022. 000000 08:40
Iz bakine kuhinje stiže nam specijalitet savršen za jesenje dane koji su pred nama. Pravi se od sastojaka koje svi imamo u kući.
Sastojci:
- 1 stari hleb ili sečeni hleb
- 300-400 gr kisele pavlake
- mala veza peršunovog lista
- malo origana
- 3 čena belog luka
- 1 kocka sira oko 100 gr
- 150 gr šunke
- 1 krastavac može kiselu
- malo seckanog slanog kikirikija
Pročitajte još: Po baka Jelinoj recepturi: Hrskave i mekane galeta-proje sa sirom za savršen doručak (RECEPT/VIDEO)
Priprema:
- U kiselu pavlaku dodati seckan peršun, beli luk, origano i sir, pa sve izjedlačiti. Pavlaku može zameniti i mekši sir. Tepsiju okruglu ili četvrtastu obložiti folijom pa na dno poređati kriške rezanog hleba skinuti koricu samo sredinu.
- Premazati kiselom pavlakom, pa poređati šunku. Preko ide opet pavlaka, hleb, pavlaka tanko sečeni krastavčići, pavlaka, šunka, pavlaka, hleb.
- Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi 2-3 sata ili preko noći.
- Izvrnuti na tacnu, premazati celu pavlakom i posuti seckanim slanim kikirikijem.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU