PILETINA U SOSU OD ŠAMPINJONA: Pripremite ukusan obrok po receptu baka Jele (RECEPT/VIDEO)

Ovoga jutra iz bakine kuhinje stiže nam recept za preukusne šampinjone u sosu.

Pročitajte još: Oljuštite PARADAJZ za sekund: Trik koji će vam olakšati pripremu jela

Potrebno je :

Pileće grudi
300 gr šampinjona
2 lista suve slanine
1 veća paprika
1 glavica acrnog luka
3 čena belog luka
3 kašike instanta za sos od pečuraka
kocka kačkavalja
200 gr kisele pavlake
300 ml vode
ulje..biber peršunov list

Priprema:

Meso iseči na tanje komade pa ih na ulju izdinstati i zapeći.. Izvaditi iz tiganja i ubaciti sitno seckanu slaninu dimljenu da se istopi i zapuši. U to dodati seckan crni luk i papriku na sitne kockice. Pržiti da bude staklasto pa dodati sitne šampinjone cele ako su prupni isećič.

Dinstati sa malo vode da omeknu i ukrčkaju se.  U činiju ubaciti pavlaku instant i vodu i izmešati i sipati u gotove šampinjone. 

Dodati i seckan beli luk. Vratiti meso i krčkati još 10 min. Na kraju dodati rendan kačkavalj , peršunov list i ml, biber.  

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU