Recept za SLANO PECIVO koji morate da probate: Može se praviti na razne načine, ali ovaj je najukusniji (VIDEO)
Iz bakine kuhinje nam stiže jedan ukusan obrok. Možete ga spremati za doručak ili večeru, a zbog svog ukusa će se svima svideti. Vaši ukućani će se obradovati, a vama neće trebati puno vremena i truda.
Potrebno je:
200 ml mlakog mleka
350 gr brašna
10 gr kvasca
malo soli, 1 kašičica šećera
2 kašike maslinovog ulja
Pročitajte još: Savršena za LETO: Lubenica DIJETA briše 5 kilograma za 5 dana
Za nadev
malo viršli ( ne kuvaju se)
150 gr sira
1 jaje
malo kečapa
malo roštiljske kobasice
Priprema:
Potopiti kvasac u malo mlakog meleka i kašičicu šećera. Dodati ulje, brašno, so, pa zamesiti mekše testo.
Ostaviti 20 minuta poklopljeno da poraste. Istresti na sto i podeliti na manje jufkice i oblikovati loptice.
Pokriti 5-6 minuta. Svaku razviti u veličini malo većeg kvadrata ( malo duže nego dužina viršle) pa na ivice staviti viršlu i poklopiti ivicama testa. U sredinu staviti izmrvljen sir sa jajetom, a odozgo nasečene kobasice.
Malo poprskati kečapom i nastruganim kačkavaljem. Po želji premazati žumancetom i posuti semenkama. Ostaviti da odstoji 10 min. pa peći na 200 stepeni, 25-30 min. Po želji može se dodati malo kečapa. Servirati toplo. Prijatno, uživajte!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU