Pita bez kora po baka Jelinom receptu: Jednostavno i brzo se sprema, a ukus nenadmašan (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam još jedan provereno dobar recept za pitu bez kora.

Potrebno je:

• 200 gr mlevenog mesa
• 1 veći krompir rendan
• 1 jaje
• beli luk u granulama, mleveni biber
• 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašičica suvog začina ili samo soli
• 1 kašičica origana
• seckan peršunov list

Za preliv je potrebno:

• 3 jaja
• 1 puna kašika kisele pavlake
• 1 kašika mladog sira
• 100 gr rendanog kačkavalja
• malo belog luka

Priprema:

1. U mleveno meso dodati krompir, jaje, beli luk  biber, soja sosa, dodati soli ili suvi začin,origano i peršunov list seckan.
2. Sve dobro izjednačiti. Na dno tepsije, moja je 22 cm u prečniku rasporediti 2 kašike rendanog kačkavalja pa meso odozgo raširiti po dnu. Umutiti jaja, dodati pavlaku sir, kačkavalj, i beli luk.
3. Sve umutiti i preliti. Odozgo može još malo kačkavalja.Peče se na na 200 stepeni 30 minuta. Ostaviti da se lepo prohladi pa seći....

Pročitajte još: Idealno uz VINO: Hrskavi brusketi sa blago pečenim paradajzom i BURATA SIROM (RECEPT/VIDEO)

Bonus video:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU