Isprobajte nešto sasvim drugačije: Čorbasta boranija bez zaprške i brašna (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje ovoga jutra stiže recept za potpuno drugačiju čorbu, koja je idealna za letnje dane koji su pred nama.

Pročitajte još: Recept za brz DORUČAK od kog će vam krenuti voda na usta

Potrebno je:

500 gr boranije (može smrznute)
1 glavica crnog luka
5-6 čena belog luka
2 šargarepe
peršunov lista
2-3 krompira
1 zelena paprika
ulje, crvena paprika
biber, začin so

Priprema:

Propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu pa dodati boraniju i ceo krompir. Dodati crvenu papriku pa naliti vodu da boranija i krompir se skuva. Krompr kuvan se izvadi pa se dodad nekoliko kašika vruće tečnosti iz boranije.  Izgnječiti dodati seckan peršun i izgnječen  beli luk  izmiksiriti pa vratiti u boraniju da prokuva. 

Dodati suvi začin, ili so, Boranija je dobila na gustine i fantastičnog je ukusa.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU